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开胃食谱——胭脂藕

07-27 何焱宇杰龙

夏日炎炎,整日苦热,难免疲乏无力,胃口不佳。这个时候,拿什么来拯救我们奄奄一息的食欲?今天就来一道貌美如花又清凉爽口的胭脂藕吧!一看就很有食欲!

1藕一个,去皮。切成薄片

2加水,煮沸2分钟。捞起,控水

3紫甘蓝洗净,切小片

4把切好的紫甘蓝榨成汁

5加几滴白醋或柠檬汁,会变成红色,然后加糖,蜂蜜调成糖醋汁

6把藕浸没,密封冷藏腌制1个小时左右即可取出食用

【爽口开胃菜】酸辣藕丁