童年趣事：100种创意捕鱼术，超越钓鱼和赶海

看网上的视频，钓鱼和赶海是顶流。说实话，我也喜欢看。但是，我一直有一个块垒压在心中，不吐不快：跟我们小时候相比，钓鱼、赶海真是弱爆了，那时，我们有更爽的100种抓鱼方法。

我所在的生产队，大约有20户人家，但有6口塘、1条河、1条小溪和1个小型水库，由此衍生的沟渠坑湾圳坝星罗棋布，包括水田，都是长鱼藏鱼的好地方。

而且，那时是公有制，水塘与水库的鱼均属于集体或国家，对我们小孩子弄两条鱼吃的事，相当宽容，基本不管。更加天时地利人和的是，那时，除了鱼，没有什么好吃的；除了抓鱼，没有更好娱乐。

于是，我们成天浪迹于各处水面，运用十八般武艺，大展身手，与鱼们唱出了一场旷日持久的、斗智斗勇的大戏。

钓鱼的事，我也是干过的，但鲜有开心体验，钓鱼也被我评为小时候的抓鱼方式中的最差选择。现在看来，是钓具太差。我的钓具，都是临时做的，砍一根竹子，扯出妈妈缝衣的线，用大头针弯一个钩，绑了芦杆作浮标，用保险丝做铅坠，挖上蚯蚓，就出发了。

那时因为村民都在鱼塘里挑水喝，是不放饲料喂鱼的，鱼们都很饿。我的钓具每次的结局都一样，前面钓几条小鱼，然后就被大鱼干掉了。要么是直了钩，要么是断了线，悻悻而回。

赶海那样的干鱼，我们也干过，体验也不行。一般是在放学的路上，某位同学看到哪个小湾湾里有一条大鱼，马上约好回家拿桶过来干一票。然后，一人提一个桶就来了（那时没有塑料桶，都是木桶）。先把上游的来水堵住，然后一人一个桶往外倒水，把水舀干，鱼就手到擒来。然后几个小朋友就鱼分几份放草地上，一人拿一份放桶里提回家。

这不挺好吗？为什么体验也不好呢？因为经常性的，我们下面的水还没有舀干，上游的来水就堵不住了，功亏一篑。

钓鱼干鱼体验不好，我们自有体验好的抓鱼方式。

最初乐此不疲的抓鱼方式，非常原始。我们一群小朋友在一个小池塘学游泳时，因为人多水不深，总是把性子急的鲢鱼弄得跳起来。有一天，池塘边有人丢弃了一床不要了的竹席，一个小朋友无聊，把席子弄过来浮到水面上。这下发现了新大陆，有鱼跳起来，掉到竹席上，被我们逮住。

那段时间，游完泳回家，手里经常提着鱼。

美美地吃上一顿，还得到了妈妈的夸奖。于是，我走上了一条抓鱼的不归路。

我抓斗水鱼。下雨后，往塘里、河里去的沟渠有很大流量的水，塘里或河里的鱼喜欢逆流而上，跑到沟渠里来。拿筝往入口处一拦，沿着沟渠把鱼往下面一赶，再把筝拿起来，能抓到鱼和泥鳅。

我摸鱼。河里塘里的一些藏鱼的角落，直接可以徒手摸到鱼的，而且熟悉情况之后，经常去摸都有。一般是夏天游泳（就是洗澡）前，先去摸一下。还有就是在河坝下面的浅滩，水很清，是看得到鱼的。鱼看到你来了后就躲，你盯着鱼，看它藏到哪个石头下面了，轻轻走过去，把鱼逮到就好。能摸到的鱼，一般是慢性子的鲫鱼或鲤鱼。

我网鱼。偶尔父亲会帮我买一片粘鱼的网，把它放到哪个水里，过一阵去收就行，上面就粘有大小很均匀的鱼。遇到周日或放假，还可以隔晚放，第二天早上收，就会有很多鱼。

我定鱼。自己拿蚊帐布、竹条做的定筝，放上一把猪潲和两片瓦片，丢掉水里，过一段时间拿起来，就能抓到一把小鱼。

我赶鱼。我曾经有一口方筝，在夏天水少的时候，往水里一放，拿根竹条慢慢把鱼赶到方筝里，一起，就能抓到一把小鱼。

我扒大水鱼。下大雨后，河水是汹涌的黄汤，河道的回水湾里，会藏着不少鱼，用带长竹竿的筝去这些回水湾里一扒，虽然经常落空，但不断去扒，总有一回会上鱼。

我罩鱼。夏天大中午，往河里的小湾里丢两颗大石头，看鱼藏到哪片水草里，撒网罩住那片水草，下水把网脚踩到泥里，然后隔着网去踩倒这边水草。就算你网一个4平方米的水草，里面有3条一斤以上的鱼，你要踩一个小时才能把它们全部抓上来，期间，令你不放弃的原因，是你的手或脚隔一会又碰到鱼。撒网是个技术活，那时太小，我在晒谷坪里学了几天都撒不开，干这事，得找一个大人同行。这个办法的好处是，抓的都是大鱼。

我篓鱼。我曾经有一个鱼只能进不能出的竹制的鱼篓子，里面放上猪潲，丢到水里，过半天去提上来就行。这就像现在的地笼，有时也有大鱼甚至甲鱼。

我叉鱼。初夏的晚上，带个手电或煤油火把灯，带个鱼叉，照到那个沟里有鱼或黄鳝，一叉过去。那时不懂光的折射原理，鱼并不在我看到的地方，还很奇怪明明叉到了，怎么没上鱼？叉鱼也曾经叉到很大的鱼。

我夹鱼。把三根竹条绑起来，就可以做一个鱼夹子。夏天的晚上，出去夹鳝鱼。

我擂鱼。夏天河里水少时，找几个小朋友去一个小水面里，把水一阵擂，当水被搅成泥浆之后，就不时会有一条鱼要把嘴钻出水面呼吸，把它一捧就行了。

我捡鱼。那时春夏犁田时喜欢用石灰消毒，我腰间绑个鱼篓子，去田里捡死去的鳝鱼、泥鳅和鱼就行。

我砸鱼。夏天放牛时，总是看到悬崖下水库大坝边好多大草鱼在游弋。从山上拿大石头砸下去，偶尔也能砸到一条。只是看到它翻白后，下去抓到并背回家，挺费力气，还可能无功而返。

我抓虾。虾喜欢藏到石头缝里，有意思的是，它的须大概是“雷达”，总要露出来，把手轻轻伸过去，抓住须把它扯出来就行。

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因为爱抓鱼，我家里柜里、坛里、缸里，洗衣板、房梁、树上到处是鱼，一年四季吃鱼。别人到我家做客，都是打发一包（那时没塑料袋，是报纸包）干鱼回家。我上小学带菜，小朋们都喜欢拿自己的菜跟我换鱼吃。

我曾经很奇怪，鱼这么好吃，抓鱼又这么好玩，为什么跟我一样喜欢抓鱼的小朋友却很少（我哥都不爱抓）。后来自己在外地结婚做菜之后才发现，原来，是我妈煮的鱼特别好吃。

我花了10年时间，去学我妈的煮鱼方法，居然没学会。又10年后才发现，原来我妈的煮法，要做我们老家的鱼，才好吃（可能跟鱼、水和灶有关）。从此，我在我生活的城市，不再吃鱼。

据科学研究，吃鱼的人聪明、记忆力好。我家是农村里罕见的两个儿子全部考上大学出来的家庭，也不知道是不是常年吃鱼的原因。反正我小时候读的课文，我现在还随口背出来，我女儿则明显没有我这记忆力。

其实，我们小朋友抓点鱼，对生态真是毫无影响。后来，大人们在河里毒鱼、电鱼，才有一点影响，但只要发一次大水，河里又什么都有了。上世纪90年代，村里建了一个皮革厂，把整条河污染了，才彻底没鱼了。但治污之后，河水又清了，又什么都有了。

现在，我的老家住的人很少了，我也回不去了，我跟我哥商量后，也听任父母的房子倒塌了。但最为怀念的是，是老家的鱼。

几年前，我专门准备了一根钓杆，回老家钓了一次鱼。还是那条河（鱼塘承包了），在我熟悉的地方，用蚯蚓、不打窝，连续咬钩，一上午钓了50多条鲫鱼。

说到这里，我已经恨不得再次飞回老家，坐到河边，用我小时候最为鄙视的抓鱼方法——垂钓（现在是因为老了），再次跟鱼儿玩玩。