碧螺春特级（2016）"：茶叶榜上的璀璨明星

本款茶综合评分8.9，茶语网综合评分排名第名174。

这款碧螺春特级，干茶条索紧细，芽叶嫩度高，白毫显露，茸毛密布，匀整，净度高，干闻有嫩甜香带花香，汤色浅黄绿明亮，茸毛密布，有小黑点，香气嫩香略有糊香，中后段栗香偏弱，持久，滋味甘鲜爽口，回味好持久，叶底淡黄绿明亮，有光泽，叶质薄尚柔软有弹性。

【基本信息】

• 品牌：碧螺
• 茶类：绿茶，碧螺春
• 产区：江苏
• 生产时间：2016年

【干茶审评】

条索紧细，芽叶嫩度高，白毫显露，茸毛密布，匀整，净度高，干闻有嫩甜香带花香。

【冲泡审评】

第1泡：100°C15S

香气前段糊味略有清味，中段栗香略有嫩香，后段栗香明显但不通透，汤色淡黄清澈明亮，茸毛密布，略有小黑点，滋味清淡略甜，入口柔和，汤感较薄，有一定的回甘生津，有一定的回味，杯底有嫩香略淡。

第2泡：100°C20S

香气前段烟味偏弱，中段嫩香突显，后段栗香略糊味，持久，汤色浅黄绿明亮，茸毛密布，略显浑浊，有小黑点，滋味清甜略鲜，入口柔顺，汤感厚度较上一泡增加，鲜度上升，回甘生津强度略弱，有回味，杯底有甜香。

第3泡：100°C30S

香气前段嫩香略有糊香，中后段栗香偏弱，持久，汤色浅黄绿明亮，茸毛密布，透度较上一泡略好，有小黑点，滋味甘鲜爽口，汤感厚度略增，鲜度较上一泡略增，，回甘生津较上一泡略快，回味好持久，杯底有甜香。

第4泡：100°C40S

香气嫩香偏弱，中后段栗香，汤色淡绿清澈明亮，茸毛密布，略有小黑点，滋味平淡略鲜有水味。

【叶底审评】

色泽淡黄绿明亮，有光泽，叶质薄尚柔软有弹性，略有小黑点，芽叶细嫩略有细碎芽叶，芽叶形态尚匀齐，略有糊叶、红叶、红梗。

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