淘山货，品美食：平谷熊儿寨四座楼文玩核桃品鉴季正式开启

新京报讯（记者曹晶瑞 薛珺）9月21日，北京市平谷区熊儿寨乡第七届“四座楼”文玩核桃品鉴季暨《红色熊儿寨》新书首发仪式，在熊儿寨乡GuGaGuKa咕咔咕咔营地举办。品鉴季期间，市民除了观赏、购买文玩核桃，还可以“赌青皮”、淘地道山货、品特色美食、住精品民宿。

山色葱茏，旖旎秀丽的熊儿寨乡位于燕山南麓古长城脚下，是距离城区最近的纯山区乡，素有“天然氧吧”“京畿之肺”的美誉。平谷区唯一的市级自然保护区——四座楼自然保护区位于乡域内，有着“文玩核桃泰斗”美誉的“四座楼”狮子头文玩核桃就生长于此。

9月21日，平谷区熊儿寨乡第七届“四座楼”文玩核桃品鉴季上，现场售卖的文玩核桃。新京报记者 薛珺 摄

民间素有“平生不玩四座楼，盘尽核桃枉白头”的说法，此次品鉴季展示熊儿寨乡老款闷尖“四座楼”狮子头是文玩核桃中的极品。该品种外型庄重大气，纹路规整舒展，矮桩、大肚、厚边、闷尖，独有菊花底，皮质密度极好。玩家可以在现场参与“猜大小”“赌青皮”文玩核桃评比等活动。

分会场好物推介设有“好物”“好景”“好宿”“好味”四大系列，不仅有蜂蜜、薄皮核桃、油栗、蘑菇干、红果、雪花梨、山花椒、高山苹果、桃木熏鸽等一众珍馐美食供游客品尝采购，还有民宿、露营、麻核桃及衍生品等展区。游客可线上线下尽情参与，感受熊儿寨乡农旅结合新体验。

9月21日，平谷区熊儿寨乡第七届“四座楼”文玩核桃品鉴季上，游客在挑选核桃“开青皮”。新京报记者 薛珺 摄

“四座楼”狮子头是以产地命名的一个狮子头品种，也是闻名于世的文玩珍品。熊儿寨乡“四座楼”自然保护区群山中的原生“四座楼”文玩核桃古树，是现今文玩核桃市场“四座楼”文玩核桃的原生树。“四座楼”狮子头因其独特的生长环境、上乘的品质及舒适的把玩手感，受到玩家和收藏爱好者的喜爱。2015年，“北京平谷四座楼麻核桃生产系统”被列入“重要农业文化遗产”目录。

近年来，文玩核桃种植户通过农业新技术，把食用核桃的种子、枝芽、树苗遍植于山林中。这为山核桃树与食用核桃树之间的串花杂交提供了自然条件，经过自然变异，使得四座楼山区陆续产出了“四座楼”狮子头、大肚弥勒三道筋、金刚狮子头、原生虎头等一系列优秀的文玩核桃代表品种。

9月21日，平谷区熊儿寨乡第七届“四座楼”文玩核桃品鉴季上，现场进行了《红色熊儿寨》新书首发仪式。新京报记者 薛珺 摄

此次品鉴季还推出一条由熊儿寨乡精心打造的金秋旅游线路，线路囊括了九里山休闲广场、红谷·冀东抗战党史教育基地、国际徒步大道等地标性建筑，桃木熏鸽、蘑菇宴、玫瑰香苹果等特色美食品尝及采摘活动，更有垂钓园、高端民宿汕谷居、GuGaGuKa咕咔咕咔成长营地等休憩场所。熊儿寨乡红色旅游资源丰富，此次品鉴季现场还进行了《红色熊儿寨》新书首发仪式。

编辑 张树婧

校对 柳宝庆