杭州千岛湖美食探秘：十大特产排行榜揭晓

千岛湖位于杭州市淳安县境内，因为湖泊中有大小岛屿一共1078个，故而得名千岛湖。作为世界三大千岛湖之一，它不仅是国家5A级旅游景点，这里更有许多极具地方特色的美食。下面给大家推荐一下杭州千岛湖十大特产排行榜都有哪些美食。

1、千岛湖鱼干

千岛湖是淡水鱼的一个“大仓库”，这里有各式各样的淡水鱼，因此千岛湖鱼干也十分出名，它是千岛湖最受欢迎的特产之一。

2、千岛湖鱼头

因为千岛湖盛产各式各样的淡水鱼，而鱼头是中国美食中不可缺少的一部分，所以千岛湖鱼头非常出名。

3、千岛玉鳖

千岛玉鳖是一种无污染的绿色野菜，因为它富含多种维生素，所以对人体的健康很有帮助，千岛玉鳖还具有清肠健胃的功效。

4、千岛玉叶

千岛玉叶原名是千岛湖龙井，这是一种茶叶，滋味鲜嫩醇厚，品质优良，是千岛湖高人气特产之一。

5、千岛湖苞芦粿

千岛湖苞芦粿是当地有名的一种特色菜，因为独特的口感而受到了人们的喜爱，原材料是小麦。

6、千岛湖啤酒

千岛湖啤酒以当地优质的麦芽、小麦和酵母为原料，采用独特的酿造工艺酿制而成，千岛湖啤酒口感细腻，香气扑鼻。

7、千岛湖枇杷

得益于淳安县适宜的气候条件和土壤条件，使得这里盛产枇杷树，因此千岛湖枇杷也十分有名。

8、野生葛粉

野生葛粉具有很高的营养价值和药用价值，它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然野生类淀粉。

9、神仙豆腐

神仙豆腐是用观音叶为原料制成的，因此颜色是绿色，这种豆腐口感细腻。

10、淳安酱块

淳安酱块顾名思义是一种酱，以千岛湖中的各种鱼虾为原料制作而成，它代表了千岛湖当地人的口味。