黄山毛峰
前几天小歙带着歙县本土特产——黄山毛峰携手瑞幸为大家送上了一杯清爽浓香的黄山毛峰拿铁,茶韵清幽,醇润雅致。
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小歙带着歙县特产——珠兰毛峰又来上新啦!
歙县珠兰毛峰携手库迪咖啡旗下“茶猫”奶茶
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来歙县,品好茶
超好喝
清香扑鼻
清而不淡
浓而不烈
珠兰花茶!!!
黄山歙县独有——珠兰毛峰
“黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,绝无俗味。”
据《歙县志》记载:“乾隆年间,琳村肖氏在闽为官,返里后始栽珠兰,初为观赏,后卫窨花”;“歙县珠兰所窨之茶,虽经过年,香气依旧,最为上乘”。
歙县处皖南山区,高山深谷的地理环境,造就了天然的缥缈意蕴,山坡的南与北因日晒不同,又形成了局部气温变化,群山之间多雾、多水,阳光充足,历来出上等好茶。用上好歙县黄山毛峰窨制珠兰花茶,正如张岱《闵老子茶》所述:香扑烈,味甚浑厚。
如此,在歙县悠久的茶文化历史长卷中,珠兰花有着得天独厚的后天生存条件。是专属于古徽州的味道;一杯入喉,如徽州古城的春风吹散了山雾,舌尖如山间清泉涌出的甘甜。
珠兰花茶是我国传统大宗花茶之一,主产于安徽歙县,距今已有300多年历史。
2017年,珠兰花茶被列入安徽省非物质文化遗产名录。其主要产地在安徽歙县,产量占全国珠兰花茶产量的90%以上
因歙县所产的珠兰花香浓而不烈,清而不淡,故其窨制的珠兰花茶清香幽雅,鲜纯爽口,外形条索匀齐,色泽深绿光润,冲后整朵成串,宛如一串珍珠,汤色黄绿清明,叶底芽叶肥壮柔软,嫩绿匀亮,品饮时滋味醇和爽口。
汪曾祺先生的夏天曾写道:“夏天的花里最为幽静的是珠兰”,描述了珠兰之清幽寂静,安分平和,绝不张扬。
2015年,珠兰花茶被黄山市人民政府列入市非物质文化遗产名录
歙县成立了珠兰花茶非物质文化遗产传承保护单位。
2017年,珠兰花茶被安徽省人民政府列入省非物质文化遗产名录。
春意已浓,新茶将上
莫负春光,来歙品茶
来歙县
品一杯茶韵春色
来源:歙县文化旅游体育局