金叶子"引领江苏吴中碧螺春茶产业走向繁荣

光明日报记者 苏雁

吴中灵秀，月月有花，季季有果，春日的碧螺春便是四时吴中的第一道农产品。过去一年，江苏苏州吴中区洞庭山碧螺春茶产业加速发展——《洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案（2023—2025）》发布、《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例（草案）》通过审议……

这与一年前成功申遗有直接的关系。2022年11月29日，包括碧螺春制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“这大大提振了我们更好发展碧螺春产业的信心。”苏州市洞庭山碧螺春茶业协会秘书长叶国平说。

以前，身为中国十大名茶之一的碧螺春，发展形势并不乐观。

“以中小农户为主分散经营的方式，导致规模化程度低；茶叶种质资源保护和研发力度不够，影响品质提升和新品种培育开发；地理标志保护划定的产品产地范围偏小，影响生产基地拓展和产业发展壮大；品牌小而散，公众辨识度不高。”苏州市人大常委会农业和农村工委主任马九根告诉记者。洞庭山碧螺春生产经营小而散，茶农17000多户、茶企约100家，做正宗碧螺春的合作社却没几个。

对于总种植面积不过4万亩的碧螺春而言，如何才能实现提质富民？

吴中区坚持“政府引导、国企引领、科技驱动、多方参与”，以茶文化、茶科技推动茶产业发展，使茶产业成为乡村振兴的支柱产业，走出一条碧螺春茶的振兴路。

依托太湖洞庭山的自然风光和碧螺春茶品牌，东山镇青年孙政开起了民宿。“我在民宿内建了碧螺春茶传习室，让住客亲身体验炒茶，品味碧螺春茶，了解碧螺春茶的历史文化，找到了一条茶旅融合发展的致富路。”孙政告诉记者。

强化科技赋能是推动茶产业发展的重中之重。据吴中区农业农村局局长周晓春介绍，吴中区通过开展种质资源普查，建立起洞庭山碧螺春茶园一张图大数据库，开展茶果品种选育工作，推广绿色防控技术，推进茶园肥水管理。金庭镇实行有机肥全覆盖，建成洞庭山碧螺春智慧茶园。

随着《洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案（2023—2025）》的发布，目标更加清晰。方案提出，以“基地提升、品质提优、市场拓展、品牌强化、文化弘扬”五大工程为发力点，吴中区正着力构建“种质保护、原茶生产、精深加工、品牌赋能、市场销售、茶旅融合”的全产业链发展体系。

“抱团作战”让碧螺春成了茶农致富的“金叶子”。以吴中区东山镇为例，该镇茶树种植面积1.96万亩，茶叶年产值2.01亿元，有两个茶业合作社在今年年初被评为国家级农民合作示范社，该镇今年户均增收预计达2500元。

《光明日报》（2023年12月11日 10版）

来源： 光明网-《光明日报》