太平猴魁的戏剧化解读

大家好我是黄山小吕，一个地道黄山人家住黄山区新明乡太平猴魁的原产地。

总算抽点时间把之前茶友问我的“猴屁股”说一说聊一聊。先说一下太平猴魁的核心原产地是新明乡辖内，地理标识实际上扩大到整个黄山区，为了让更多茶农收益也无可厚非。

但是品质有高低最让人熟知的是我们乡的猴村它是猴魁的发源地。如同狮峰山龙井一般，核心中的尖端。（小吕家距离此地2公里，也算核心中的核心了。）

猴屁股是何物？其实了解一下猴魁茶的采摘标准就知道它是“残次品”

太平猴魁每年四月中旬开采，产期20天左右。采摘标准大多7CM左右，而毕竟是人工采摘鲜叶拿回家后再挑选如10CM的鲜叶就必须掐断根部的3CM，说到这里您知道它为啥叫猴屁股了吧？

早先年这种残次品是我们茶农自己泡茶壶喝，又或者直接丢弃。不要不信哦，茶忙时间睡觉超过4个小时都是奢侈的，哪有那么多闲工夫去加工残次品？

那猴屁股为啥又值钱了？还能卖？多少钱？

小吕细细道来 现在网络交通都很方便每年茶季节都有很多外地茶友来观光买茶，乍一看都是大几百大几千一斤实在是肉疼，茶农是不可能低于市场收购价卖给客商游客们

那猴屁股就登场了，记得我14岁那年读初中，每年都要请假回家帮忙 一个合肥的客商就说“这叶子扔了多可惜，炒炒烘干也能喝吧？”老爷子就炒了两锅给他，晚上烘干后泡一杯觉得口感不错。实际上口感的确不错，毕竟是猴魁鲜叶，而且根部茶老一些做出来味道更浓一点。

如此，渐渐的这些年就有些许猴屁股的存在，那它值钱吗？

吕刚才说到的一开始，它除了茶农自己喝或者是扔了就可以看出来它很廉价，具体卖多少钱？

小吕的同学猴村的，就是猴魁发源地核心区中顶尖存在，他们家二三百一斤，而且很少，不会有十几斤这样大量。一户几斤茶而已。

小吕家的猴屁股，从来没卖过钱，除了扔了就是送了老茶友们。

为啥没有产量？您仔细想想，一年只有20天产期，一户人家一年猴魁茶产量才三五百斤，哪有那么多的残次品？ 请的采茶工人的综合费用200多元一天，是要让采茶工尽量采符合标准的鲜叶，而不是胡乱采摘

故而残次品并不会很多。茶友们在如今网络发达的时代选择茶一定要注意的是茶有四正

①产地正 ②工艺正 ③树种正④卖家人品正。

有茶友就问小吕能不能送一些，很现实的几点，茶季节时间很宝贵我们只能做一些一年十来斤的样子。不能人人都可以送到，小吕每年都有在茶友群中抽奖送茶，2021年可以拿这个送给大家也不错。