若春色有十分醉人
其中三分当属茶香
小小的嫩芽,鲜爽清香
让茶客们翘首以盼的
2024苏州高新区三大春茶陆续上市啦
一方风土,养一方好茶
快来尝一杯春鲜!
大阳山,白龙茶
大阳山,峰峦逶迤,青葱满目。自东晋开始种茶,明代时白龙茶已是上等饮品。《阳山志》里写道:茶颇异别土者,汲泉烹之,其色碧绿,香而味佳,诚不厌啜。
白龙茶产于苏州“吴之镇山”——阳山,因古时茶树生长在东晋名寺白龙庙龙湫上,故称白龙茶。白龙茶通体白化,叶扁细嫩,茶色碧绿,香气清幽,味觉清甜,被古人誉为“入汤三绝”。
采好的新鲜茶叶不能过夜,需经过精心挑拣后马上炒制。一斤茶叶挑完剩下六两,炒完就剩三、四两,步步讲究、精工细作。
阳山白龙茶屡获殊荣,在苏州市首届地产名特优茶叶评比大赛中荣获特等奖、第九届“中绿杯”中国名优绿茶评比中荣获金奖。
阳山红茶
阳山白龙茶
?尝鲜热线:18795992081/13776025596(苏州高新区阳东林场)
?品茶体验:大阳山菖蒲茶庄
?采茶研学:趣采白龙茶,做清新茶皂,品美味奶茶!(大阳山文旅集团塘小丫研学)
贡山岛,贡山茶
贡山茶由来已早,据《洞庭实录》记载,镇湖当地的居民为感谢大禹治水的功劳,曾进贡大禹本地特色农产品,因此这里得名贡山,而贡山茶就是贡山的特产之一。南宋时,贡山茶受到皇帝的喜爱,贵为御品,称贡茶。
这里有茶园近300亩,四面环水,阳光充足,空气常年清新湿润,土壤稀松肥沃,优质的自然环境滋养出叶嫩肥厚、茸毫泛白的茶中佳品。
贡山岛的气温相较陆地低上2-3度,采摘也要略晚于其他茶叶。
采摘、制茶全部由纯手工完成。贡山茶的炒制时间相对较长,且多为制茶大师亲手炒制。色清透明,清香耐泡,入口清香,回味甘甜,即使泡上五六次也丝毫不减美妙滋味。
?尝鲜采购:0512-69580897
?品茶体验:合方书坊·Hands Fun Coffee(文体中心店)合方书坊(狮山店)
?采茶研学:山野徒步、古法炒茶、湖心岛屿、品春茶、湖光余晖(苏州高新文旅集团联合镇湖街道绿色食品公司共同推出)
树山村,云泉茶
太湖地区气候湿润、空气清新,造就了清香醇和的树山云泉茶。
树山云泉茶历史悠久,早在一千多年前的东晋时期就名声在外。汤色嫩绿清澈,叶底柔嫩均匀。尝口带涩,回味甜润,清凉解渴,条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,甘醇鲜爽。
采摘早春头茬,选一芽或初展至一芽一叶的新叶,经过精心拣剃、高温杀青、热揉成型、搓团显毫、文火干燥五道精密工艺,方得芳香滋味。
目前树山村云泉茶种植面积已超1000亩,成功打造特色茶产业链,带动树山村村民增收。今年产量预计与往年持平。
?品茶体验:树山生态村各大农家乐、民宿
?尝鲜热线:0512-66060116(树山村委会)
?最是一年春好处?
✨唯有春茶不可负✨
春茶是风土造物与
劳动人民智慧的共同结晶