黄茶珍品：君山银针

大家好，今天我们聊的话题也是关于茶叶的知识。它就是君山银针是黄茶。好了，话不多说喜欢的朋友们点点关注点点赞，咱们直接开讲。

君山银针是被广大茶友所喜爱的茶叶之一

在我们平时生活中很多茶友朋友们都知道银针茶分为君山银针跟白毫银针。那么白毫银针很多朋友们都知道它被称之为白茶，自然而然的就有不少茶友朋友们也就理所当然地认为君山银针也是白茶了，事实上呢，君山银针不属于白茶而是属于黄茶类针形茶。君山银针并具有金镶玉的美名。

君山银针对采摘要求极高

黄茶呢是我们中国的特产茶种之一，其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶，黄小叶，黄大叶，贵州唐朝古法黄茶等，君山银针是我国黄芽茶最具有代表性的茶叶之一。君山银针原产于我国湖南岳阳洞庭湖中的君山，因其形细如针，故名君山银针。君山银针全部由芽头而制成，茶身布满毫毛，色泽鲜亮，香气清爽，味道甘醇，冲泡时汤色橙黄色。君山银针对采摘及制作工艺都具有极高的要求，每年只能在清明前后七天左右的时间来进行采摘，采茶标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定，雨天不采，空心不采，弯曲不采，虫伤不采等九不采原则。由于君山银针采摘要求高，制作工艺复杂，而且产量较低。所以君山银针在清朝时被列为了贡茶。

泡出来的昆山银针茶

好了今天就聊到这里了，大家学会以后，记得帮忙分享转发身边亲朋好友，让身边的朋友们了解更多的生活常识。大家有不同见解欢迎在评论区留言。咱们下个视频不见不散。