喜欢云南普洱茶的朋友都了解,相比于国内其他茶产区,普洱茶独立山头众多,名称也繁多。
纵观全国名优茶的命名方式,基本上都是地域+品种,比如西湖龙井、信阳毛尖等,既有产地,又有品种。
普洱茶的命名实际上也是如此,不过“普洱茶”更多的是强调山头,而不是强调茶叶品类。
正如"红酒论酒庄,普洱讲山头”所说,云南普洱茶由于的地理环境的不同,所产茶叶的口感滋味也不同。从历史上的茶马古道开始,便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。
每个山头的普洱茶都有自己的特点,茶叶的内含物质受气候、光照、土壤成分的影响比较大。
所以,不同山头之间,在茶叶品种特征、加工工艺和口感上各有千秋。
如老班章的独特韵味,冰岛的甘甜冰糖韵,南糯山的强烈喉韵,景迈的独特兰香……都是山头茶自个儿的优势,那个味,只有那个山头的茶才有。
接下来,“揽千山男士茶”带大家一起看一下这20个普洱茶名山头的基本特性及口感:
普洱茶以一山一味著称,不仅是一山一味,且每个茶山下细分的村寨的普洱茶都有着不一样的口感,可真正算得上一山一味,一寨一味。揽千山男士茶,千山千味。
各位茶友可根据自己喜欢的口感去选择。