祁红和滇红哪个更适合制作柠檬红茶？

柠檬红茶是一种在我们的生活中大家非常喜欢喝的饮品，柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口，那在众多的红茶品牌中，制作柠檬红茶用什么品牌的红茶呢？

祁红最香

祁红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称"宝光"，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群，被誉为"群芳最"，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。

滇红最醇

滇红外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性；叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

滇红内质香郁味浓；香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香；滇南茶区茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。

红茶的品牌

1、坡顶山

坡顶山是北京坡顶山茶业有限责任公司旗下的品牌，该公司是国内独家经营个性化红茶的企业，主要经常大吉岭、阿萨姆、乌瓦、祁红及正山小种等。

2、风雅苑

风雅苑是一家专业从事茶叶种植、生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶业集团，其公司所生产的风雅苑牌产品，品种繁多，畅销全球海内外。

3、正山堂

正山堂是福建武夷山正山茶业有限公司董事长所创建的新品牌，和元正一道组合成正山茶业的品牌系列，其公司旗下的产品分别有：金骏眉、银骏眉、百年老枞、妃子笑和水底香。

4、元泰

元泰，是福建元泰茶业有限公司旗下的品牌，该公司以经营红茶为主，在福州、北京、上海、广州等地均建立有分公司，享誉海内外。

5、润思

“润思”为安徽国润茶业有限公司旗下品牌，公司创立于1951年，是祁门红茶国家标准化示范基地、中国最大的祁门红茶生产商。

柠檬红茶的做法

柠檬泡茶具有美白的功效，柠檬红茶就更加可口了；那么，柠檬红茶怎么做呢？

主料：柠檬3个，青桔2个，红茶2茶匙

辅料：白糖适量（可根据个人口味调整），蜂蜜适量，盐适量

做法：

1、柠檬和青桔用盐搓洗表皮，用水洗净。

2、柠檬和青桔切片。

3、将部分柠檬和青桔挤出水。

4、红茶用热水冲泡出味道。

5、待茶水稍凉，将茶叶捞出，在红茶里加入柠檬、青桔、白糖、蜂蜜还有挤出来的柠檬青桔，搅拌均匀，放到冰箱冷藏，就可以了。

泡沫柠檬红茶

原料：基底红茶350ml；柠檬汁；蜂蜜；柠檬圆片1片；冰块适量

做法

（1）取一成品杯装入适量冰块备用。

（2）在雪克杯中加入冰块至满杯。

（3）将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。

（4）再倒入基底红茶至9分满。

（5）盖上盖子摇匀，倒入成品杯中，再加入柠檬圆片装饰即可。

总的来说，制作柠檬红茶，大家可以根据自己的需要选择适合自己的品牌，没有说特定的哪一个品牌适合，但是建议选择综合性价比比较高的品牌！

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