揭秘真假沉香：独家秘籍教你识别技巧

文/香至尊孙玉辉

“江上车声落日催,纷纷扰扰起红埃”-------贯休。红尘世间，无数纷纷扰扰，人想避开却难免误落其中，就像这害人不浅的假沉香一样，伤害着一颗颗喜爱沉香之心。选择真沉香，就离不开辨别假沉香，这纯属现实所迫，今天就谨以我从业十多年来的有限经验，为大家拨开一点迷雾。

我们先以真沉香的辨别为范本，看一下野生沉香的结油过程。沉香结香原理一定是从韧皮部开始，随着油脂不断聚集充盈开始向周围扩散，按照韧皮部>>射线>>木纤维>>导管的顺序结油。若发现韧皮部瘪瘪的而其部位油脂饱满，不用怀疑，一定是有问题。

我们鉴别沉香的时候，经常说底子不对、纹理不对，就是看沉香的整个组织结构。韧皮部、导管、射线、木纤维是沉香的主要组成部分，缺一不可，所有沉香的纹理的真假都绕不开这几个结构。野生沉香纹理一定要具备五个部分：韧皮部、油脂、导管、射线、木纤维。

我们以一款文莱产区珠子为例来拆解一下它的结构：先看它的韧皮部

然后是射线

还有导管

大家看，野生沉香的纹理是非常清楚的，各个要素非常齐备，一点儿不会含糊不清。通过看纹理我们心里大概可确认八成了，这个时候我建议，但凡让你觉得有一丝怀疑的，就不要去碰了。

如果看完纹理我们有了八成把握，那么可以继续完成剩下的两呢，这就需要靠香味了，沉香的魅力，根本还在于其千变万化的香味，这也是鉴别沉香真假的根本手段。以现在的科技手段，仍然难以模仿出天然沉香的香味。香味鉴别真假沉香，可以去生闻，还可以上炉薰闻。

先说生闻:所有天然沉香的味道，除了凉味非常明显的达拉干和奇楠以外，都是一种淡淡的香味，似有似无，不经意间闻到一阵清香。很多说两米或者一米多，就能闻到沉香的香味。而假沉香，一般都是人为添加的香味，味道会比较浓、冲、烈，甚至会有刺鼻的感觉，就像劣质香水的味道。种植沉香的味道又不一样。相对于几十上百年结香的天然沉香，种植沉香两三年就会结香，虽然也会带有一股甜味，但是味道比较生。

孙玉辉在生闻品鉴沉香

再说上炉薰闻:

一些保存时间比较久的原材或者明清沉香老古董，因为时间的关系，沉香表面已经形成了包浆，简单的生闻已经难以品闻的它的真正味道，这时候就只能上炉。真正的天然沉香，不同的产区会有不同的味道特征，而且上炉以后会有不同的层次变化，前、中、后香韵都不一样。

假沉香的味道永远是一种味道，没有层次变化。包括种植的沉香，也是没有层次变化的。而且假沉香，比如一些高温加糖蒸煮的沉香，上炉后会发出一种臭味，闻了以后会有脑袋发蒙、发涨的感觉。

孙玉辉在上炉品鉴沉香

大家清楚了野生沉香的这几个要素后，再结合着这些要素看一下下面这几种假沉香。

假沉香大致可分为两种：一种是纯纯人工造假的，一种是用别的木材冒充的。先说一下纯人工做假的沉香：

第一类“药沉” ，一般以纯黑色作为标志，而且药味浓烈、刺鼻。

识别药沉：

1.木质与油脂界限模糊，而野生沉香一定是木质与油脂清晰可辨

2.药沉油脂呈膏状无玻璃光，而野生沉香油脂丰厚处会有玻璃光泽

3.药沉经过浸泡后，会有浓烈香水味和酒精味，与野生沉香自然淡雅的香气不同

4.药沉从品相上说：木纹、颜色单一无变化

5.药沉的油脂摸上去像沥青一样，不光滑

假沉香----药沉

第二类：压缩沉，顾名思义是用香粉压缩出来的假沉香，在压缩过程中还会加入化学香料和沉香油等，以达到以假乱真的效果，特别是做成雕件后，再经过一系列染色处理，色泽会更深，基本和真货无二致。

识别压缩沉：

1.压缩沉因为是机器压缩，往往密度和重量很大，超过了自然界本身的常规。比如14.5mm的珠子，重量在30g左右，算得上是超重沉水了，但其实在野生沉香中14.5mm规格的珠子是不会超过30g这个重量的。

因为从经验来讲，一般沉水珠子极限就是超沉水参考数据20%，例如15.0mm珠子，是在21.29g会沉水，那么21.29乘以120%=25.548g算是超重沉水了，超过这个重量理论与现实都是不存在的。

2.水泡。真沉香即便全部浸水，也会非常稳定。而压缩沉泡水后极容易开裂。

假沉香-----压缩沉

第三类：画线沉香。这些一般都是非常拙劣的入门级假货。纹理都是人工划线，非常不自然，基本就是欺骗完全不懂的朋友。

假沉香·画线沉

再说一下以别的木材冒充沉香的情况：

第一类：沙沉。沙沉也是热带树木的一种，但不属于能结香的树种，所以沙沉只能是木头，不能形成沉香。

第二类：花奇楠。越南的一种藤类植物，很多福建人称它为沉香兄弟，只因它与沉香外观上实在太像了，本身也有油线纹理，而且与沉香油线极其类似，只是本身不具备香味，所以不法商家只能涂抹浸泡化学药水或者精油。

假沉香----花奇楠

花奇楠之害不仅在于可以假乱真，伤害我们的钱财和感情。关键是，泡过花奇楠有很大毒性，戴久了皮肤会起红色皮疹，还会流鼻血。

假沉香----花奇楠

第三类：越南广南沉。这是一种专门欺骗沉香中高级玩家的高端假沉香。越南广南沉不是人工加工的，也是大自然本身存在的，故而极难分辨。因为这种树种也能结油，也有类似沉香的油脂纹理，自身也能散发香气。目前这种高仿的广南沉在台湾、东南亚以及大陆沿海几个口岸被大量存货。

鉴定这种假沉香，即便是高手都不敢说一眼就能识别出来，极容易打眼。唯一可靠的方式就是烧，切一小块下来，明火点燃，吹灭明火后看到与野生沉香的清淡烟不同，而是墨黑色的烟，闻烟味，明显能闻到恶臭扑鼻。

第四类：皮黑木。很容易分辨，毫无任何沉香特征，毫无沉香油脂颜色和质感

假沉香---皮黑木

第五类：六道木。纹理类似。

第六类：竹子类。这类假沉香看上去纹理漂亮，但其实放大镜一看，会发现纹理非常粗硬，远没有野生沉香纹理那么细致柔和。

第七类：阴沉木。也是一种常被充当成沉香的木材，虽然看上去也有纹路，但是只要能看懂沉香纹路，就会很容易发现，这与沉香纹理完全不搭边

假沉香---阴沉木

第八类：硬木类。不仔细分辨也极其容易与野生沉香混淆。硬木类假沉香有一个特征就是表面异常光滑，而且会透出土黄色的底色。

假沉香---硬木类

第九类：白木加工。

在前面文章中咱们讲过，沉香木没有结香的部分叫做白木，白木和沉香没有一丝一毫的关系，只要不结香那就是普通木头。但不法分子可不管这一套，依凭着白木有一定沉香的特征，就用白木染黑泡油。

但要说危害最大的，以上这些都不是最令人厌恶的假货，而是那些“道高一尺魔高一丈”的造假之人。

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