六堡茶的饮用注意事项

六堡茶。

一般人不推荐喝六堡茶，因为好的六堡茶不容易遇见。选择好的六堡茶需要茶底是否干净、工艺是否传统、仓储是否得当。几个方面结合下来才能是一款好的六堡茶。

六堡茶也属于后发酵茶，不像其他茶第一口是清香高香。如果买不到好的六堡茶，喝的很浓汤味的六堡茶会影响对六堡茶的判断，所以会认为六堡茶不好喝。其实六堡茶是很干净的，仓味也是比较少的。所以六堡茶在窝堆发酵以后也需要比较长时间的陈化，一般是在三年以上，它的口感是最佳的。

一口好的六堡茶也急不来。很多商家为了快速出仓而改良了工艺，让茶叶很快就出仓了。所以六堡茶就淡而无味，口感也很杂，所以自然也不具备收藏价值了。一罐好的六堡茶，不光有好的茶底还有好的工艺，同时还要有好的仓储环境。

有个长足的环境也是导致茶在后期转化的重要环节。如果它环境不达标、不卫生或者是比较乱，也会一直接，直接会影响到茶叶的转化。所以要遇到一款好的六堡茶不容易。