太平猴魁：三家核心生产商的比较

太平猴魁作为传统茶叶大省安徽的一款名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产自安徽省太平县，素有有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名，主要产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中三大产区中猴坑所产的太平猴魁名气、接受度最高。

今天我们抛弃传统的看法，来对比一下猴坑、猴岗、颜家三家中哪款最好。

地理位置

首先我们来介绍一下这三个地方的地理位置，这三个地方都位于猴坑村有12个村民组，其中又以猴村的狮形山，猴岗的凤凰尖，颜家的四方块品质最好，从地图上面来看，基本上按照猴岗、猴坑、颜家这样的顺序一字排下来。

如果广大茶友有机会现场实地去的话，可以体会到高山流水的感觉。

从外形上面来看，三个核心产区差别不大，毕竟都是相同工序制作而来的，如果硬要比较的话，猴坑的要比其它两家颜色上面更深邃一点，当然非很专业的人士很难分辨出来，大家也不必纠结于此。

口感上，个人感觉三大核心产区的太平猴魁都体现了太平猴魁特有的风味，细细品味的话，猴坑的口感最好，回甘鲜爽，鲜爽度和丰富度让我觉得略胜于其它两家。

而猴岗的则比较有辨识度，让人喝起来感觉很舒服，但是我觉得鲜爽程度上面略微逊于猴坑的茶叶，最后是颜家的，颜家的内含物质比较丰富，所以喝起来感觉层次感很丰富，喝起来让人提神醒脑。

总的来说三家核心产区各有千秋，但是猴坑不愧为广为大家接受的，确实在茶叶的鲜爽和丰富感上给人的感觉更好，颜家和猴岗的则难分伯仲，但是猴岗的喝起来让人感觉很舒服，而颜家的回甘鲜爽更好一点。

香气上面，因为太平猴魁兰花香和豆香都有，受到各种因素的影响，所以三大核心产区的茶香很难完全归类为某一种，自然也就难分高下。

总的来说要是给三款茶叶分个排序，我个人觉得猴坑、猴岗、颜家，当然受到各种因素影响，例如工艺，火候，师傅的手艺等等，不同批次的茶叶口感，香气上都会有所不同，有不足之处，也请大家见谅。

作为一款极品的绿茶，三家核心产区难分伯仲，大家在购买的时候，也不用去纠结选择哪一款，这次对比也不能说明三家核心的茶叶都是这种口感，选择自己喜欢的茶叶才是王道。