今年西湖龙井茶的品质有何变化？

【记者提问：与往年相比，今年西湖龙井茶品质如何？】杭州新闻办新闻发布会茶叶专家回答：一般来说，决定西湖龙井茶自然品质的主要有气候条件、茶园管理水平等因素。从气候上来讲，去年冬季的气温条件有利于茶树安全越冬。今年以来，我市的气候适宜，光照充足，岁末年初的两次寒潮及3月初的冷空气未对西湖龙井茶生长产生不利影响。在西湖龙井茶茶园管理上，我们产地的茶园全部是施用菜籽饼肥，采用绿色防控，为西湖龙井茶的生长提供了较好的自然环境。目前，茶树长势良好，预计高档茶产量将比去年有所增加，自然品质整体优于上年。

来源： 杭州发布