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又到了一年“春光无限好”的美好时刻,马上各类新茶就要陆陆续续上市了。经历了冬藏,相信许多老茶客都早已按捺不住一颗急盼的心情——何时能够闻到猴年的第一缕茶香呢?
受季风亚热带湿润气候影响,茶树闻春吐绿,开春第一缕茶香最早便是从北纬30度附近——这条中国最为著名的茶叶带上首开先河。
今天,义芳君就稍加整理下目前市面上常见的几类早春茶的生产及上市时间表,供各位茶友们参考。
1.蒙顶甘露
茶叶特色:一芽一叶,汤色黄碧,带玉米香。
核心产区:四川省名山、雅安两县的蒙山地区。
正季采摘:3月20日前后至4月上旬。
上市及采购指导时间: 3月25日左右。
2.蒲江雀舌
茶叶特色:形似鸟雀之舌,香气馥郁高长。
核心产区:四川省蒲江县成佳镇一带。
正季采摘:2月中下旬至4月上旬。
上市及采购指导时间: 2月20日前后。
3.安吉白茶
茶叶特色:属绿茶,不是白茶。形如凤羽,汤色鹅黄,香若幽兰。
核心产区:浙江省安吉县溪龙、昆铜、递铺及天荒坪镇大溪沟横坑坞自然保护区。
正季采摘:三月中下旬至四月上旬(大概20天左右)。
上市及采购指导时间: 3月20日左右。
4.西湖龙井
茶叶特色:形如金钉,汤肥水绿,口味鲜爽。
核心产区:浙江杭州西湖风景名胜区龙井村周边一带。
正季采摘:3月初至4月上旬。
上市及采购指导时间: 3月10日左右。
5.黄山毛峰
茶叶特色:状似雀舌,绿中泛黄,活力毕现。
核心产区:黄山市徽州区富溪、杨村一带。
正季采摘:3月下旬至4月中旬。
上市及采购指导时间: 3月25日左右。
6.碧螺春
茶叶特色:汤色碧绿,卷曲如螺,清香幽雅。
核心产区:苏州吴中区太湖景区西山岛和东山岛碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘等村子。
正季采摘:3月下旬至4月中下旬。
上市及采购指导时间: 3月25日左右。
7.云南早春普洱
茶叶特色:滋味醇重,香浓水甜,回甘特快。
核心产区:勐海、易武、临沧、普洱片区均有,尤其是江城、思茅一带。
正季采摘:3月上旬至下旬。
上市及采购指导时间: 3月10日左右。
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义芳君出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情的执着守望,乐享茶与生活的点滴感悟。
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