乐平历居山：扶贫印记下的玫瑰花茶采摘与加工

瓷都信息港讯（柴有江 文/图）日前，笔者来到位于乐平市历居山生态农业发展有限公司的洪岩镇扶贫产业基地看到，多位贫困户正忙着采摘、分拣、烘干该镇扶贫新产品——玫瑰花茶。 该扶贫产业基地位于国家森林公园洪岩镇、洪源仙境、乐平市最高山峰历居山腹地，一直以生产远销欧美的有机绿茶、红茶闻名。为进一步促进贫困户就业、增收，基地2018年从“中国玫瑰之乡”山东平阴引进丰花一号玫瑰花，一期种植30余亩，年产干花约2000斤。基地按照欧盟有机标准管理，所产的玫瑰花瓣、花蕾、花冠三个产品远销欧美。据悉，这也是景德镇市首个玫瑰花茶种植、生产、制作基地。

贫困户在扶贫产业基地采摘玫瑰花 基地负责人张平告诉笔者，基地气候四季分明，从玫瑰萌动到始花期间，气温上升稳定，花期雨少，光照充足，为玫瑰的生长提供了最适宜的气候条件。下一步，基地将进一步扩大规模，以便为贫困户提供更多就业岗位和经济收入。

分拣玫瑰花

烘干玫瑰花 据了解，玫瑰富含黄酮、多酚、多糖、挥发油等多种生物活性成分，“药食两用”成为玫瑰的独特品性。《群芳谱》记载：玫瑰“娇艳芬馥，有香有色……堪入茶、入酒、入药”。《本草正义》记载：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，理气活血……芳香诸品，殆无其匹”。（来源：乐平之窗）