显然堂湖林村白毫银针：茶叶榜上的明星产品

本款茶茶语网综合评分8.9，茶语网综合排名第159名。

这是高等级白茶，有很高的甜感，香气类似于淡淡的甜豆浆香气，隐隐带花香。

虽然前两泡略微有生青缺陷，但茶汤软，甜度一入口就明显，且随着冲泡越来越高；鲜感高，总体喝起来感觉类似清淡的绿豆汤甜水。

【基本信息】

• 品牌：显然堂
• 茶类：白茶，白毫银针
• 茶树品种：无
• 产区：福建
• 生产时间：2016年

【干茶审评】

漂亮的嫩绿色芽头，自然舒展，隐现白色茶毫，有极少量一芽一叶，干茶闻起来有比较浓的香气。

【冲泡审评】

第1泡 ：100°C冲泡10S

茶汤颜色基本保持，青气消失，类似甜豆浆的鲜嫩香气稍稍减弱，有隐隐约约的花香产生；鲜度保持，清爽的甜感越来越明显，且在口腔后段持续保持，生津不高但是持续。

第2泡 ：100°C冲泡10S

茶汤转浓，香气几乎和上一泡一致，汤质软糯，鲜甜感高，生津感增强，口中有清凉感。

第3泡 ：100°C冲泡15S

茶汤转薄，甜度明显，鲜度大大降低；喝起来类似清甜的绿豆汤甜水，生津持续，口中有清凉感。

第4泡 ：100°C冲泡20S

茶汤味淡，没有继续冲泡的必要。

第6泡 ：100°C冲泡10S

茶汤为很浅的杏色，透亮度很高。略微有青气，甜豆浆香气入汤，茶汤入口先是明显的鲜感，之后甜感铺于舌面，舌尖开始迅速生津，略略有发干的感觉。

第8泡 ：100°C冲泡10S

茶汤为很浅的杏色，透亮度很高。茶汤有轻微的生青感，汤质略平，甜豆浆香和鲜甜的茶汤一体，舌尖生津不断，口腔后段产生回甘。

【叶底审评】

叶底柔软有活性，有一部分梗，发酵度较好。

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