科学饮茶的秘诀是什么？

茶，是中国人发明的！最开始，我们的祖先以茶为食，以茶为药材，经过了无数个春秋、朝代发展成现在的冲泡茶。

茶，兴于唐，盛于宋。

品茶，不仅是品茶汤的味道，也是一种极优雅的享受方式。在静谧的品茗环境，茶香袅袅中，唇齿回甘中，茶人享受着清静、平心、禅定的过程。我想这一定是多数爱茶人的追求。

茶在生活中扮演了越来越重要的角色。老百姓，开门七件事柴米油盐酱醋茶。

我们应该如何正确科学的饮茶呢？

我个人认为应该分时段喝，选择合适自己的茶。

一、早上及上午喝茶

早茶，我们经过一晚的睡眠休憩，人体水分、能量都有所流失，这时来一杯早茶，能适当的补充所需水分。切记一定要选择淡茶，红茶就是很好的选择。红茶具有清肠胃、降血压的功效，一杯红茶，轻松工作一整天。

上午喝茶，绿茶比较合适。在忙碌的工作之余，为自己冲泡一杯绿茶，提神醒脑，提高工作效率。

二、下午喝茶

下午茶，一般时间在15：00左右最佳。这时宜选择青茶或者红茶为宜。像铁观音，清肝胆热，富含丰富的维生素E，补充一天所失的能量。红茶，提神、养胃、抗氧化、生津清热，消除一整天的疲惫感。

三、晚上喝茶

很多人觉得晚上不能喝茶。我觉得是可以适当喝茶。当然如果你有睡眠障碍，晚上尽量避免喝茶。特别是晚上不能喝绿茶和浓茶，会让夜不能寐，会起反作用。应该选择性温的茶，比如普洱呀（最好是熟普），花茶呀，大红袍呀这些，因为在晚饭后，喝些茶可解油腻，暖胃助消化，顺肠胃。