安徽茶文化揭秘：当地人为何偏爱这三款廉价茶而非黄山毛峰？

安徽的茶叶现在可谓是国内茶叶的主力军，国内的十大名茶中有三款都是产自这里，其中数黄山毛峰最为出名。

但是笔者前段时间去安徽采风，在当地却发现一个饮茶“怪象”，闻名国内外的黄山毛峰喝的人却不多。

问了当地的茶客之后才知道，虽然黄山毛峰的名气比较大，但名气和价格也是成正比的，名气大也意味着价格高，很多人是喝不起的。反正我国的茶叶这么多，没必要非要喝这些名茶。

所以当地人不怎么喝黄山毛峰，反而更喜欢喝这3款“廉价茶”，不仅价格便宜，滋味也不错，是普通老百姓都能喝得起的，快看看有没有你喝过的！

1、汀溪兰香

这是产自安徽宣城的一款茶，产地山清水秀，常年云雾缭绕，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的说法，所以生长在这里的茶叶都肥厚多汁，香高味浓。因为出众的品质和低廉的价格，很受当地人的欢迎。

茶园附近漫山兰花，茶树常年与这些兰花相伴，每年春天鲜花开放的时候，馥郁的香气遍布山野，茶树常年吸收兰花的清香，所产茶叶中就带有清新自然的花香。

茶园所在的环境十分优越，坐落在高山上，常年云雾缭绕，山上泉水潺潺，水资源丰富，土地肥沃，很适合茶树的生长。还曾因为出众的品质被列为“国礼徽茶”。

该茶的外形秀美，平直肥壮，匀整紧结，色泽翠绿显毫，干茶中带有淡雅的兰花香气，闻起来非常舒服。成汤后，香气更加浓郁，板栗香明显，茶汤呈现嫩绿色，清澈明亮。品尝一口，兰香四溢，滋味鲜爽回甘，唇齿留芳。

2、仙雾凤茗

虽然安徽有鼎鼎大名的祁门红茶，但是因为价格太高，当地人却是不怎么喝的，他们反而更喜欢这款产自四川省的红茶。这款茶的滋味和祁门红茶不相上下，但是价格却比祁门红茶低很多，所以受当地人的喜欢。

该茶的生长环境十分优越，茶树全部生长在海拔1000米以上的原生态茶园，茶叶品质一流。

它还是四川十大名茶之一“天府龙芽”授标红茶，而且这款茶走的还是亲民路线，价格不足百元，人人都能喝得起。

这款茶之所以能够战胜众多茶叶成为安徽人喜欢喝的茶，是因为这款优秀的品质。茶叶如此优秀当然和原料是分不开的。该茶所用的原料全部是采自高山茶园的鲜叶，不仅芽叶肥大，且内质营养物质非常丰富。

该茶还是由我国著名的炒茶大师文胜全创制的，采用的是国家非物质文化遗产技艺制作，所以让该茶保留了最自然的清香，也保留了最多的营养物质。

茶叶的外形紧细，自然弯曲，芽叶肥厚，匀齐洁净，条形秀美显金毫，色泽乌润油亮，干茶中带有清新的花果香，芳香四溢，闻起来令人身心舒畅！

冲泡时，香气更加明显，在花果香的基础上多了一种鲜甜的蜜香，香气层层递进，十分丰富，汤色橙黄明亮，清澈干净，令人馋涎欲滴。

喝上一口，茶香立刻萦绕舌尖，顿时充满口腔，口感饱满而顺滑，滋味醇爽，回味甘甜，喝完十分舒服。

3、六堡茶

因广西属于亚热带季风气候，四季分明，多降雨，所以这里的植被非常丰富，产物也很多，像我们熟悉的很多热带水果都是产自这里。

这里不光盛产水果，产自这里的茶叶也很多，品质也都很出众，六堡茶就是这里非常优质的一款黑茶。

这款茶和安徽的茶叶有很多大的区别，因为六堡茶带有非常明显的广西特点，茶香带有独特的槟榔香，因此非常受安徽当地人的喜欢。

该茶的外形呈长椭圆状，茶条紧结肥壮，茶骨重实，茶叶表面带有黄色花点，整体呈现褐黑，茶香馥郁持久。

成汤后，汤色红浓明亮，香气鲜嫩高爽。喝一口，滋味甘醇可口，带有淡淡的松烟和槟榔香味，很具广西特点。