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秋天的香气:如何通过多喝桂花茶来增强体验

09-28

原料:

桂花瓣30克、白砂糖100克、清水100克。

做法步骤:

1. 桂花刚开的时候采摘,摘的时候最好戴上乳胶手套,防止手温让花瓣变黑。

2. 挑拣掉花梗和杂质。

3. 放入清水清洗,清洗时加少许盐,浸泡10分钟。

4. 捞起沥水后铺在纱布上吸水。

5. 白糖和清水混合,搅拌加速溶解,使糖大部分溶化。

6. 煮糖浆,煮到起泡。

7. 花瓣倒入糖浆中。

8. 冷却后密封冷藏保存。

来源:美食天下

责编:靳凡

编审:吴晨萍

终审:周健军

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