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揭秘海南沉香:为何被誉为“众香之首”?

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揭秘海南沉香:为何被誉为“众香之首”?

自古以来海南沉香就被推举为众香之首,不仅是因为其独特而无可取代的清雅香气,还因为其承载着中国千年的历史文化。北宋宰相、文学家丁谓在其书《天香传》记载到:“琼管之地,黎母山奠之,四部境域,皆枕山脉,香多出此山,甲于天下”。南宋诗人、官员蔡绦亦在《铁围山丛谈》中提到:占城国不若真腊国,真腊国不若海南,诸黎峒又皆不若万安、吉阳两军之间,黎母山至是为冠绝天下之香,无能及之矣”。明代医药学家、药圣李时珍在《本草纲目/沉香/集解》中言:(沉香木)占城(越南)不如真腊(柬埔寨),真腊不如海南黎峒,黎峒又以万安黎母山东峒者冠绝天下,谓之海南沉“一片万钱、冠绝天下”。三位人物在三部古籍中均提到:产自海南的沉香品质上乘,且在海南沉香中黎母山东峒一带产出的更是顶级的沉香。

我们从古籍史料中发现,自宋、明、清代以来,海南岛即为顶级沉香的源产核心之地,而产自海南黎母山东峒的沉香品质更是顶级海南沉香中的极品。

海南岛——顶级沉香的源产核心之地

白木香树喜生于海拔400米以下的低海拔山地、丘陵以及路边阳处疏林中,在海南可上达1000米。老茎受伤后所积得的树脂,俗称沉香。海南位于北回归线附近及其以南,属于热带季风气候,是一个“四时常花,长夏无冬”的地方。年平均温度在22℃一26℃之间,一月份,大部分地区平均温度仍在19℃以上;最热的七月平均温度在28℃一32℃之间。年均降水1600毫米以上,其中以8、9月份降雨量最为充沛,时见暴雨出现,也常有台风侵袭。特殊的地理环境和自然气候很容易让沉香树体折断受伤,沉香树折断伤口所流出的树脂凝结成香后即为异常名贵、远优于人工种植结香的天然沉香。因为有得天独厚的自然气候、有适宜香木生长的地理环境、有自然结香的先天优势,所以成就了海南岛千百年来顶级沉香的源产核心之地。

顶级海南沉香中的极品——黎母山东峒的沉香

黎母山被誉为中国沉香圣地,是海南沉香黑油格的著名产地,在文人笔记中有时被称为香山或香洲。《广州志》称香洲即海南的黎山,此山产名香。苏轼被贬海南时,曾说岛上食无肉、病无药、居无室、出无友、冬无炭、夏无寒泉,要什么没什么,惟一幸运的就是没有瘴毒之气。

古黎母山东峒一带位于现在海南岛中部地区的琼中黎族苗族自治县及周边地区,地理坐标介于北纬18°14'-19°25',东经109°31'-110°09'之间,地处热带海洋季风气候区北缘,夏长无酷暑,冬短无严寒;春旱夏雨秋末阴,八九十月有台风。年平均气温22.5℃,年平均雨量为2444毫米,相对湿度80-88%,森林覆盖率43.82%,拥有南方山地灌丛草甸土、黄壤、赤红壤、砖红壤、红色石灰土、紫色土和水稻土7个土类,十分适宜沉香树的生长。

正是黎母山东峒一带的气候高温多雨,氧气含量高,是真菌等微生物的天堂,不仅适宜沉香树的生长,有利于沉香的结香;正是黎母山东峒一带的热带雨林广袤,有丰富的植被资源,优质沉香多在深山老林中,并且雨林面积大,藏于深山的沉香不容易被发现,结香时间久;正是黎母山东峒一带的热带风暴频繁,台风和雷电天气摧折,香树容易产生伤口,自然结香条件优越造就了海南沉香中的极品。

极品海南沉香中的代表——福香莱的海南沉香

据了解,沉香树一般要十至三十年才能产香, 这个树龄时段的油脂主要集中在主干的表皮,而一些有二百年以上树龄的老树,油脂结集得较好,甚至于树干的芯部也富含油脂,这种沉香就特别珍贵。

在众多海南沉香品牌中,由海南沉香•福香莱生产的系列产品,均采用海南10年以上树龄白木香树结香为原料,高达85%以上的沉香配比+天然楠木皮融合,沿用传统古法工艺,结合现代萃取科技,历时8年,测试了130多种配方及工艺组合,研制出味道更醇厚,留香更持久的高品质线香,燃上一根,满屋生香,具有净化环境、升清降浊、安神、抗抑郁、助睡眠、舒缓疲劳、美颜美容、强化心脏之功效,成为了香友们陶冶情操、礼赠贵人、享受品质生活的首选。

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