千万别被误导！‘猪油’的正确英文翻译大揭秘

油是我们生活中最常见和最常用的啊

炒菜要用“油”

开车要用“油”

机器要用“油”

今天，小编就和大家好好说说

我们日常生活中常用的各种食物油

lard

猪油

　　猪油的日常说法并不是"pig oil"，而是有专门的英语表达"lard". 大家千万别搞错了。同样的，如果在lard前面加上 beef，即"beef lard"，也就是牛油的意思了。

eg：Put water, butter and lard into a saucepan and bring slowly to the boil.

把水、黄油和猪油倒入平底锅，然后慢火煮沸。

vegetable oil

植物油

eg：Pour the vegetable oil into a frying pan to a depth of about 1cm

往平底煎锅里倒入约1厘米深的植物油。

edible vegetable oil

食用植物油

eg：The influence of temperature on the composition of fatty acids in edible vegetable oil.

温度对食用植物油脂肪酸组成的影响。

colza oil

菜籽油

eg：High Temperature Tribological Behaviors of MoS_2 in Colza Oil

MoS2在菜籽油中的高温摩擦磨损性能研究

rapeseed oil

菜籽油

eg：Compatibility Analysis of Sulfureted Fatty and Phosphorus Type Additives in Rapeseed Oil

硫化脂肪和磷系添加剂在菜子油中的复配性研究

colza

菜种，菜籽，菜籽（油）

eg：Study on Reservation of Oil Cooked Chilli and Factors of Colza Oil Oxidation

油辣椒制品保鲜及菜籽油氧化因素的研究

olive oil

橄榄油

eg：I made a switch from butter to olive oil for much of my cooking.

我做饭的时候已经不怎么使用黄油，而是换成了橄榄油。

常见油的英文表达

lard 猪油

olive oil 橄榄油

butter 黄油

corn oil 玉米油

peanut oil 花生油

cod [kɑːd] liver oil 鱼肝油

crude oil 原油

petroleum [pəˈtroʊliəm] 石油

gasoline [ˈɡæsəliːn] 汽油

edible vegetable oil 食用植物油

nail polish 指甲油

shoe polish 鞋油

lubricant [ˈluːbrɪkənt] 润滑剂；润滑油

canola /kəˈnoʊ.lə/ oil / rapeseed oil 菜籽油；菜油

coconut oil 椰子油

sunscreen [ˈsʌnskriːn] 防晒霜；防晒油

好啦，今天的小知识点，你学会了嘛？