黄金芽与黄山毛峰：哪个更美味？

#我在头条搞创作第二期#你喜欢黄金芽还是喜欢黄山毛峰？黄金芽和黄山毛峰哪个好喝？

说到这几年的茶叶市场，那就不得不提到一款茶叶，黄金芽。一看到这个名字，很多人在好奇，黄金芽是什么茶呢？有人以为是养生茶，也有人认为是黄茶，看着茶色黄黄的。但实际上，黄金芽是一款绿茶。属于变异中的绿茶。和安吉白茶的性质是一样的。而且核心产区也是在安吉。

有人就好奇了，黄金芽和黄山毛峰这款茶叶，同样都有一个黄字，而且也都是绿茶，哪个茶叶更好喝呢？因为像现在安徽宁国的广德也是有种黄金芽茶叶，在当时也是有黄山毛峰吧。因为是不同的茶类，真的很难去比较。而且喝茶是很多人的个人爱好，如果非要比较的话，那就从几个方面来简单说说。

第一、从口感上面来说 ，核心产区的黄山毛峰是有着淡淡的清香。回味清爽。不怎么耐泡，茶形的话，也是有很多种，既有那种好看的单芽，也有一芽两三叶的那种茶表很大的茶。但是现在黄山毛峰的产区有很多，味道也是有很多，不太好统一口感。

而黄金芽从口感上面来说，因为黄金芽茶叶的氨基酸含量比较高，所以口感更是鲜嫩，滋味馥郁。相比黄山毛峰他的嫩香更明显一点。

但是现在市场上面的黄金芽产区很多，除了浙江，现在贵州，四川，湖北，安徽等地都是有种植。所以也是导致了口感很不一样。而且市场上面更多的是黄金叶这个品种，相对来说黄金叶的清香味道明显没有黄金芽好。

第二、从茶色上面来看，黄山毛峰也是因为品种不同，有的干茶是嫩绿色，但核心产区的毛峰，有的是做成了有一点像乌黑色，有的歙县毛峰是墨绿色，还会带有一点小黄叶。但相对汤色来说基本上都是嫩绿清透。

而且黄金芽则是鲜叶金黄，汤色也是金黄。叶底也是金黄。可以是一种富贵色。

第三、从价格上面来说，相对来说，高档一点的黄金芽，黄金芽价格偏高。很多在1000到2000元的多。有的价格更高，但市场上面的黄金叶，很多价格也就是在600到800左右。当然了，像400到500也是很多。

而黄山毛峰的价格，如果是中上等一点的，一般在500左右的多。像1000以上的黄山毛尖也是有很多。但同时由于采摘时间不同，产地不同，自然价格会有很多种。

所以总得来说，如果是高档一点的黄金芽可能更好喝。但如果是中档一点的茶，也许黄山毛峰更实惠一点。