祁门红茶：中国十大茗茶之精选

品中王，品王者人生。听说十大名茶里只有一款红茶，传承至今有百年的历史，是英国皇室用茶，打造了下午茶的经典，它就是长在安徽黄山祁门的祁门红茶。今天品中王小编就来介绍这中国十大名茶祁门红茶。

品中王，品王者人生

《安徽省志·农业志》载道：“祁门红茶是中国功夫茶中的珍品，外形条索紧细，锋苗挺秀，色泽乌润，汤色红艳透明，滋味鲜醇爽口，由以香气高超，独具一格，还有蜜糖香，又似蕴藏苹果香，并非其它红茶所能比。”

祁门红茶凭借自己独特的祁门香，与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐齐名世界三大高香名茶之首。

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祁门红茶的自然核心产区位于黄山祁门县历口古溪，自然条件优越土壤呈红黄色，山地林木多，温暖湿润，云雾多，槠叶种内含物丰富，酶活性高。

祁门红茶的冲泡方法：祁门红茶属于工夫红茶，一般冲泡工夫红茶选用紫砂茶具，白瓷茶具，采用壶泡法，茶与水的比例为1:50，取90-95度的水冲泡时间在2-3分钟。

所谓茶，一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。今天你喝茶了吗？

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