又挨打了！揭晓事件背后的真相揭秘最新热点事件‘瓜’

网友“手撕西瓜”

是在练什么？

现在没点功夫都不敢吃瓜了吗？

掰开的一瞬间

感觉买到了一只“报仇西瓜”

瓤不怎么甜，还全是籽

别着急扔！

这是打瓜，是吃籽的

市场里常见的零食黑瓜子

就是打瓜结出的籽

开“打瓜盲盒”，籽越多越是赚到了

打瓜和西瓜长得很像

它是西瓜的变种

因为以前都是直接用拳头砸开它

所以有了“打瓜”这个名字

打瓜和西瓜的最大区别

是它籽多、多为黄瓤、甜度低

打瓜主要产地是甘肃、新疆、

东北、内蒙古等地

大多数种类的籽为黑色白心

颗粒饱满、片形较大

可以成加工各种口味的黑瓜子

它口感厚实、味道醇香

休闲时嗑上一把，实在过瘾呢

黑瓜子营养价值很高

含有丰富的蛋白质、脂肪、

维生素B、维生素D等营养物质

黑瓜子中不饱和脂肪酸含量较高

适合高血压和心脑血管疾病患者食用

黑瓜子带来的经济效益也很不错

加工好的黑瓜子

售价能达到20元一斤

以前种打瓜收黑瓜子

赚的都是辛苦钱

春夏的打药、除草、施肥、除草

秋季的摘瓜、打瓜、晒籽

都是瓜农在田间地头

一步步纯体力劳动完成

即使有小型粉碎机的帮助

也需要人用钢叉把瓜叉起来

扔进粉碎机里

简直比闰土刺猹还要累

晒籽的几天里

为及时翻面和防止丢失

还需要一直看守

现在在地势较为平坦的大地快

很多地方开始使用籽瓜联合收割机

它包揽了从捡瓜到脱籽

再集中“吐”籽的全过程

用不上的瓜瓤和瓜皮

会随着收割机的“足迹”掉落在田里

CCTV-17《三农长短说》在瓜熟季

用镜头展现了籽瓜联合收割机

“打瓜终结者”般的神操作

这效率！

有一点点痛快的同时

好像……又有一点点可惜？

咱们中国人爱惜食物

能吃的东西白白扔了是真心疼

不过，打瓜毕竟是种来取籽的

瓜皮、瓜瓤可食用性不强

要留存下来，费力不讨好

而且这些“边角料”

落进田地里也是很有用的

它们随着土地深翻，可以变成肥料

轻轻松松节省成本、保护土质

秋分前后，经过熟打瓜田

可以趁着还没有收割

去帮助瓜农吃瓜

打瓜的瓤虽然没有西瓜甜

但也清爽多汁，十分解渴

有些瓜农为了方便取籽

是很欢迎“代吃”的

只是有一个要求

籽要还给瓜农

千万不要一不留神吞掉了哦！

编辑：哲琦