茶可清心,茶亦可明智,中国人自古就有喝茶的习惯,凡是有中国人的地方就有茶。生活有百般苦,茶也算是一种解药,甘甜的茶水能让人感受到快乐,也能在喝茶中平心静气。因此保持对茶的热爱,才不会辜负生活。
特别是现在寒冷的冬季有一杯热腾腾的茶,身心能得到滋润,有滋有味的茶水暖心又暖胃,不知各位茶友平时都爱喝什么茶,中国产茶地众多,各地的茶叶千姿百态,各有特色,全国哪的茶最好喝呢?经评选,这4款茶脱颖而出,有你喝过的吗?
1、安吉白茶
安吉白茶产于浙江湖州安吉县,是“国家地理标志保护产品”,这款茶是绿茶中的名品,茶叶的生长环境气候温和,年降雨量高达2000毫米,适宜农作物的生长。
茶叶的采摘时间较短,产量稀少,色绿如玉,因此这款茶比较名贵,素来有茶中“白富美”的称号,口感素有“鲜如鸡汤”的美称,表面还有明显的白霜,氨基酸含量高,没有苦涩味,值得品味。
品质特点:
茶叶外形挺秀美观,叶片肥实紧结,白毫披满身,干茶色泽翠绿间黄,茶叶冲泡后叶白脉翠,汤色呈黄绿色,十分清透,口感鲜醇舒爽,清凉适口,叶底肥壮成朵。
2、仙雾凤茗
仙雾凤茗产于四川宜宾,是这里具有特色的“高山红茶”,因为性价比高,原料优质,口碑在茶圈内也是数一数二的,制茶工艺也非常精湛,是“国家非遗”的传统工艺,具备传承意义。
茶叶的品质优异,价格也非常实惠,不足100元的价格,被人们称之为“口粮茶之最”,喝过这款茶的茶友会评价它性价比高,滋味浓醇耐品,作为家里长期喝的口粮茶很合适。
茶叶的原料经过优选,选摘高山之上的早春首批完整肥硕的新鲜嫩芽,高山上自然环境十分优越,这里山高云雾深,空气非常匀净,常年低温多降雨的天气使得这里空气和土地都很湿润,是茶树难得的优质栖息之地,茶叶在持续低温环境中慢速地生长,累积了更丰富的营养物质,氨基酸含量高于普通红茶2倍之多。
品质特点:
茶叶外观秀丽紧致,条索肥硕紧结,叶片自然弯曲,全身多显金毫,色泽呈乌黑色,油润发亮,茶叶泡在杯中徐徐展开,茶汤逐渐变得橘黄透亮,口感醇厚香甜,独特的橘糖茶香在口中四溢,茶汤流入喉咙顺滑柔润,饮完温暖舒适,回味无穷。
3、安溪铁观音
安溪铁观音产于福建安溪,茶叶具有乌龙茶的三大显著特征,即“滋味醇,香气高,耐冲泡”,这款茶由于叶片冲泡后展开似观音脸,颗粒紧实,叶片重如铁,因而被命名为“铁观音”,该茶以春茶和秋茶采摘量最多,春茶外形色泽嫩绿,回味持久,秋茶色泽黄绿,韵味十足。
品质特点:
铁观音外观圆实紧结,叶片沉重匀整,颗粒感明显,色泽砂绿油润,成汤后茶叶肥大柔软,茶汤呈柔亮的金黄色,香气是馥郁持久的兰花香,口感甘鲜醇厚,回味持久,叶底软亮肥厚。
4、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳,是河南省的著名土特产,原叶在清明节前采摘,春季雨量充沛,而且茶叶经过了整个冬天低温的洗礼,内质有机质极其丰富,春茶的芽稍鲜嫩肥壮,毫毛较多,喝着是一种淡淡的清香,明前茶可以说是信阳毛尖中的珍品,清香微苦而不涩。
品质特点:
这款茶外形光滑挺直,叶片细嫩多毫,干茶色泽苍翠绿润,茶叶冲泡后汤色浅黄清透,口感先苦而后甘,鲜醇回甘,叶底嫩绿柔软,明亮饱满。