揭秘全球首个“世界陶瓷之都”，出乎意料的陶瓷文化胜地

众所周知，中国是瓷器的故乡，瓷器见证了中国古老文明的发展，我国素有“瓷国”之盛誉！在英文中“瓷器”(china)与中国 (China)同为一词。

▲明代德化窑白釉梅花纹提梁壶

在漫长的发展演变过程中，我国涌现了多个瓷都，创烧出名瓷无数。位于福建南部的德化，是中国陶瓷文化发祥地之一，以烧制白釉瓷器闻名于世。

瓷质优良，洁白如玉，胎骨细密，透光度好，釉面晶莹光亮，具有透明感的德化白瓷享有“中国白”、“象牙白”、“猪油白”“中国瓷器之上品”等盛誉。

德化白瓷历来是中国贸易重要输出品，被誉为“东方艺术珍宝”，德化也因此被欧洲人誉为“世界白瓷之母”。今天带大家来溯源一下世界瓷都德化吧~

源远流长 名扬四海

德化瓷器始于宋代，距今已有1000余年的烧制历史，早在北宋时期德化碗坪仑窑便烧制白瓷，多以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主。

自元朝时，德化白瓷成为朝廷贡品，为历代宫廷所倚重，据《安平志》记载：“白瓷出德化，元时上供。”此时的德化瓷器以青白瓷、白瓷为主。

而随着宋元时期“东方第一大港”——刺桐港（现泉州港）的兴盛，德化陶瓷也成为“海上丝绸之路”的主要输出产品之一，逐渐成为中国古代一大外销瓷。

▲图片来源北方新报数字报

明朝时德化瓷器进入成熟期，当时的德化窑突破了器物的实用功能，开创出更具艺术性的“瓷塑”，《天工开物》故曰：“德化窑，惟以烧造瓷仙精巧人物玩器，不适实用”。

万历年间，以何朝宗等为代表的一众瓷塑大师，将德化瓷塑技艺推到了前无古人的高峰，而“瓷圣”何朝宗善于吸收泥塑、木雕、石刻等各种流派的创作手法。

他将雕塑艺术与德化的优异瓷质完美结合，并总结出“捏、塑、雕、刻、刮、削、接、贴”八字口诀，使德化瓷塑达到精雕细镂、工巧逼真的效果，开创了中国瓷雕艺术的新纪元。

▲“瓷圣”何朝宗匠心雕刻的观音像

“银泥烧出象牙白，冻玉凝脂总不如”是对明代鼎盛期象牙白瓷生动形象的赞誉。因质地、光泽近似羊脂白玉，德化白瓷故又别名为：羊脂玉瓷。

明代政和下西洋拓宽了对外贸易，无论是外销还是内需，德化白瓷以优异的瓷质、高超的工艺成就了“世界白瓷看中国，中国白瓷看德化”的美誉。

法国人盛赞德化白瓷为“中国白”，谓之中国瓷器之上品。可以说明代德化瓷塑艺术作品的出现和传播，对国内外陶瓷业产生了深远影响，也助力了世界陶瓷的发展。

▲德化陶瓷博物馆收藏的明代德化瓷

据了解，德国的伯特格尔以德化白瓷为样本，于1708年7月15日烧制出欧洲第一件上釉硬质白瓷，这一天被认为是欧洲瓷器的诞生日，欧洲各国掀起仿德化白瓷的热潮。

发展至今，2006年，德化瓷烧制技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录；2015年5月30日，德化县被世界手工艺理事会国际专家组全票通过授予“世界陶瓷之都”称号，德化成为全球首个世界瓷都。

在发展过程中，德化瓷形成了传统瓷雕、日用瓷、西洋工艺瓷三大陶瓷产品体系，德化县陶瓷产业规模现处于国内领先地位。