前几天,在跟朋友闲聊间,聊起了茶,这才发现,中国至今已经有了4700多年的茶文化历史了,早在神农时期,茶叶就已经被人们发现并利用,可以说历史底蕴非常深厚了。
据说它最开始是以药物的形式出现在人们的眼前,后来才慢慢地变成了一种饮品。时至今日,茶叶已经在我们的生活中占据着不可撼动的重要地位,也是人们的开门七件事之一。
中国人爱茶,也会种茶,在我国有超过20多个省份都盛产茶叶,每年的茶叶产销量都让人惊叹,名茶好茶也是多不胜数,甚至还有些直接扬名海内外,就连外国人都对它们赞誉有加。
不过,在这其中,也不乏一些优质的平价口粮茶,虽然名气不高,但是品质却足以比肩很多品牌茶,就像下面这3款“廉价茶”,全都是纯天然的优质好茶,好喝还不贵,看你喝过几款?
仙雾凤茗
在四川的众多红茶中,仙雾凤茗以其独特的品质脱颖而出,成为四川红茶中的佼佼者。它属于蜀地红茶类目中的筠连红茶,更是筠连红茶中最为瞩目的一款茶,很多茶客们都对它赞誉有加,还被誉为“中国国家地理标志性产品”。
即使它身负众多荣誉,品质和口感都好的没话说,它的价格也是十分实惠,是一款地地道道的大众平价茶,难怪当地人都拿它来作为家庭必备口粮茶来喝,这么好的茶谁会不爱呢?
而且它的茶叶原料全都是采摘于筠连县大山深处最鲜嫩壮硕的头春嫩芽,且由于那里海拔较高,常年与云雾为伴,山花为友,气候温和,自然环境优越;再加上昼夜温差较大,使得这里的茶树跟平地茶相比要生长的慢。不过这正好给了它们更加充足的时间去积累营养物质,所以生产出来的茶叶营养价值更高,口感更好,香味更足!
再加上它所使用的制作工艺也是非常精湛,是制茶大师文胜全倾尽毕生心血所研制出来的一种特殊的制茶工艺,还被评为“国家非物质文化遗产”。
成品茶的条索乌黑匀润,看起来很有光泽,金毫尽显,紧结细腻,干燥程度高,没有一丝多余的茶叶碎渣,在干茶中,我们很容易就能闻到一股甜香四溢的橘糖香气,香味十足,沁人肺腑。成汤后,汤色橙黄明亮,内质丰富,滋味更是浓醇香甜,甘甜饱满,入口顺滑柔软,喉韵绵长,饮完还有一种回甘生津的感觉!
涌溪火青
涌溪火青产自著名茶叶之乡——安徽省宣城市榔桥镇,是当地的一款独具代表性的茶叶,也是一种很特别的珠茶。它有着深厚的历史底蕴,早在300多年前就极具盛名,曾经还是历朝的贡品茶。
它的制作工艺更是极为繁琐,整个过程需要花费20多个小时,且还要求当天采摘的茶青当天就要炒制完成。
其干茶外形紧结腰圆,表面油润显毫,重实饱满;成汤后,茶汤嫩绿鲜亮,香气高爽持久,还带着些清鲜的花香,沁人心脾,清新持久;喝起来鲜醇爽口,味浓甘爽,让人回甘生津!
休宁松萝
休宁松萝,俗称“松萝茶”,它是一款由大方和尚所创制的一款历史名茶,其产地在安徽省休宁县松萝山,也是一种中国著名的药用茶,于明朝时期就已经盛名在外。其产地更是崇山峻岭,茶园海拔高达600-700米之间,松萝交映,气候温和,土层深厚,内质丰富,生态环境十分适宜茶树生长。
它的成品茶外形紧细匀壮,卷曲成螺,细嫩多毫,色泽绿润,还很油亮;成汤后,汤色嫩绿清澈,香气高扬,鲜嫩持久,花香明显;滋味更是鲜爽甘甜,醇和清鲜,浓郁香甜!