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景迈山古茶林成功申遗,这些顶级茶宿即将大放异彩!

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景迈山古茶林成功申遗,这些顶级茶宿即将大放异彩!


两周前,联合国教科文组织第45届世界遗产大会通过决议,将我国今年唯一一个申报项目“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界文化遗产名录》,这也意味着全球首个茶主题世界遗产终于诞生。



据考证,澜沧江流域是茶的起源地,而布朗族的祖先是最早利用野生古茶和最早栽培、驯化古茶树的民族。其族长叭岩冷也就成了有姓名可考证最早的茶人,亦称茶祖。



他在1800多年前带领部族筚路蓝缕来到了景迈山,这里平均海拔4000米,年降水量1400-1450毫米,年平均气温18℃,就像是天生就为茶叶种植准备的圣地。从那之后,茶叶依据工艺发展出六大茶类,逐渐风靡全球。


本文将从景迈山古茶林出发,实探六大茶类产地与顶级精品茶宿。“俗人多泛酒,谁解助茶香”,请收拾好久在樊笼里疲惫不堪的身体,在氤氲茶香中重拾纯净的赤子之心。


01

景迈柏联酒店

云南·普洱茶


作为茶中祖庭,景迈山配套的柏联安缦(待开业)两大顶奢酒店在国内同样难觅对手。尤其是以自产普洱与天然温泉声名远扬的柏联,数十年磨一剑开出五家分号,一举成为国牌酒店代言人。


澜沧县景迈山


尤其是这间深藏景迈山间独占普洱古寨的景迈柏联,十年前就得到了全球顶级酒店联盟罗莱夏朵的认可,此后还成为幸福之路“茶之路”的重要核心,时至今日仍是茶宿中的最高荣誉。


景迈柏联酒店


柏联在自家茶园中建造了一片占地达10000平方米,由8栋别墅组成的小型精品酒店。酒店设计从景迈山少数民族村落中汲取灵感,以大量泰国柚木、天然木石以及腾冲火山石,构建出了一片傣式风情群落。


酒店餐厅观云阁


酒店餐厅观云阁没有极尽奢华的厨师团队,纯以古寨放养禽畜的天然有机食材取胜。因着景迈山得天独厚的自然条件,冬瓜猪、茶山牛均为绝美食材,还有独具一格的以茶入宴,绝对是普洱爱好者的天堂。



于静谧的山间,听悦耳的蝉鸣,看晨曦与晚霞,观古寨的灯火……在云雾缭绕中的万亩茶林间,感受茶香氤氲中飘动的草木气息,住在景迈柏联精品酒店的每一天每一刻都值得你去细细品味和回忆……


其他酒店:景迈茶墅里酒店、松赞普洱绿谷


02

杭州Vallie

浙江·龙井茶


绿茶分布最广远渡东亚各国;以黄山毛峰、安吉白茶、洞庭碧螺春等为代表的名品众多。但若选出一家茶宿,藏于杭州六和塔之后的Vallie酒店才是那颗最夺目的明星。



穿越一片片龙井茶园,向下终于抵达溪畔十九,而Vallie酒店大堂,还在更近塔处。满庭芳、灯初上,管家在侧。泉石小道两旁的四栋建筑、八间客房以小写字母的顺序排列在六十亩茶田当中,枕山抵溪、自成院落。



推开两帘竹门,偌大的庭院正中方池翻腾着虎跑热汤,一角是低压的棕榈芭蕉。从房内整面落地窗向外望去,明月半墙、翠影斑驳,风移影动、珊珊可爱。



房内用柱梁分割开的三进大开间,客厅、卧室、连接浴室的小厅尺度合规、窗明几净,杳深的山谷传来幽幽茶香、习习凉风,舒适浪漫的起居感恰到好处。



卫浴空间与小厅以门洞隔开,门前两盏净钵细叶在漫射的隐藏光源中洒下清影,让进入的过程也颇具仪式感。正中对着用黄铜包裹住轮廓的一整面马赛克背景墙,深青浅碧的碎光里再镶两面镜子,极致的对称、完全的美。


其他酒店:西子宾馆·汪庄、云中径度假酒店


03

武夷山嘉叶山舍

福建·武夷岩茶


云南是古茶树的发源地,福建则是古代茶艺的集大成者,六大茶类中乌龙茶、红茶与白茶均发源于此。其中武夷山作为世界自然与文化双遗产,兼修以大红袍为代表的乌龙茶与以金骏眉为代表的红茶,堪称茶叶洞天福地。



嘉叶山舍位于武夷山景区内,周边有600亩私家茶山围绕。酒店从规划到落地成型耗时足足12年,创始人设计建造的初衷就是打造一心净土,可谓是呕心沥血之作。



梯田茶丛云雾缭绕、山脚红枫掩映茅舍,逆着淙淙流水向上,一座仿古茶寮翼然泉上,专供茶客进行茶道。另一处空境山室则采用现代设计,尤其是外围的榻榻米三百六十度落地窗,仿佛一幅灵动画卷。



酒店还建有茶厂和茶圣吴觉农纪念馆可供参观,整个制茶工艺工序多、耗时长,废弃茶叶将被制为熏笼,而成品水仙与肉桂住客也可免费品尝——自家喝水仙、客人喝肉桂,入乡随俗,都是酒店的满满诚意。


其他酒店:武夷·椿泊度假酒店、武夷山大红袍山庄


04

安溪悦泉行馆

福建·铁观音


北有大红袍、南有铁观音,双峰并峙的局面不仅体现在乌龙茶,闽南茶宿也不遑多让,安溪悦泉行馆出道就以全温泉独栋别墅成为福建第一家SLH,而前年泉州的申遗成功,更是为这处隐秘之地增添人气。



行馆位于安溪县官桥镇,如果不是刻意寻来,很难想象在这样一个市井小镇还藏有如此避世之所。行馆结合徽派建筑、传统闽南古厝格局及“燕尾脊”元素,独创极具度假感的设计语言,因此即便禅茶温泉主题与柏联相似,却也更显仙风道骨。



悦泉行馆的温泉水,提取自地下千米深处的偏硅酸热矿水,水质中性温和,含有多种对人体有益的矿物质和微量元素。极具特色的铁观音、乌龙、普洱、红茶、绿茶等六种茶泉,不仅有美容养颜之功效,也将两大主题极好地契合。



行馆仅有17栋别墅散布在山间,每一间房都兼得山水庭院。小住于此,在专门建造的茶楼聆听悦泉古筝弹奏,山间清风松涛,淙淙清溪,隐隐佛唱……千百年来的闽南风情也都在这里变成案头的一杯铁观音,以茶醉人、以禅养心。


其他酒店:云岭茶庄园、溪禾山度假酒店


05

蒙顶山花间堂·茶马司

四川·蒙顶黄芽


同列中国十大名茶之一,蒙顶黄芽是其中唯一的黄茶。相传两千年前,甘露普惠妙济大师吴理真“携灵茗之种,植于五峰中”,茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶能延年益寿,故有“仙茶”之誉。



一千年后的宋朝,蒙顶山建立了目前我国保存最完好的官办机构遗址“茶马司”,而花间堂·茶马司便是仿其形制,沿途的风雨廊、茶马花厅、多进院、漏院、台院等建筑,全是古时茶马古驿街镇、院落的建筑风格。



曲溪、弦思、渌水、蒙雨、泛闲、乐得、小隐、步云命名的八个院落,不同的院落有不一样的景致;石花别院、甘露雅居、黄芽雅居、万春雅居、玉叶雅居等客房名称,突显着蒙顶山独特的“茶文化”。



蒙顶山花间堂·茶马司是一场村落主义的建筑美学实践,比起民宿它更像是一座遗世独立的绝美古城,好消息是今年新开业的蒙顶山花间驿·梅源里位于其隔壁但价格仅为一半,更适合年轻人出游。


其他酒店:蒙顶山假日酒店、蒙顶山花间驿·梅源里


06

锡兰茶径酒店

斯里兰卡·红茶.


放眼海外,除开东亚日韩广泛分布的绿茶产地便是南亚印度与斯里兰卡畅销全球的红茶了。大名鼎鼎的茶叶品牌Dilmah,一不小心就将酒店开出了新标准、新高度,让斯里兰卡的两家安缦酒店也相形见绌。



Dilmah为了方便大家更深入地了解茶区,他们干脆在2005年开创了世界首家茶园小屋锡兰茶径酒店,并加入罗莱夏朵成为幸福之路“茶之路”的一员,从此走上了创建高端酒店的不归路。



酒店坐落于世界自然遗产“斯里兰卡中央高地”,由5个散落在茶园里的殖民时期遗留建筑改造而成。在酒店1:15的服务人员配比下,客人可以入住其中一间,并在管家安排下参观拜访其他度假屋。



Norwood稍远一些在山谷的尽头;Tientsin地势最高创建年代最久远;Castlereagh的花园最美;Dunkels拥有网红泳池;Summerville是山色空灵的感觉——无论住在哪一间,每天清晨都会被清脆的鸟鸣和氤氲的茶香唤醒。


其他酒店:索塔拉加拉山林小屋、遗产茶厂酒店

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