中国茶文化精髓：探索品茗的雅致环境

中国是茶叶的故乡，茶文化博大精深，源远流长。

古人前辈们对品茗甚是喜爱，所以有了很多与茶有关的诗词歌赋。其中唐代陆羽《茶经》中就有很多经典的论茶名言。

其中有一句“茶，上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土”。

译文：茶树生长的土地以乱石缝隙之间最好，其次是沙石砾壤中，最差的是长在黄土中。

还有：野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次。

译文：生长在野外的的茶树品质较好，园林栽培的品质较差。生长在向阳山坡而且有树木遮阴的茶叶，茶叶上有紫色的品质较好，呈绿色的则较次之。

用现代的话语解释就是乱石缝隙和砾壤透气性强，并且茶树根更容易生长；还有茶树喜欢酸性土壤，而大部分砾壤都是酸性土壤。所以好的茶土对茶至关重要，毕竟好茶才能品出心素如简、沉浮淡然的意境。