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如何优雅地泡制太平猴魁茶,让茶形更美观?

06-27

如何优雅地泡制太平猴魁茶,让茶形更美观?

太平猴魁产于安徽太平新明,属于绿茶中的尖茶。因为其特殊的茶形,所以冲泡起来,不像其它的绿茶,有时泡得不好,茶形会比较难看。很多人在问了,太平猴魁怎么泡呢,冲泡太平猴魁茶要注意哪些,怎么泡茶形才会是比较好看和好喝

先从水温上面来说吧,太平猴魁和其它绿茶差不多,一般水温在85到90度就是可以的。从水质上面来说,当然选择当地的山泉水会更好,但是这个条件很难实现,退而求其次,如果要求高一点的话,外面有卖那种专门的泡茶水,现在很多茶叶店用的都是这个,但更多的还是家里的自来水比较多。

再从茶具上面来说吧,玻璃杯,瓷杯,盖碗,紫砂杯都是可以的。但如果要保护茶形好看的话,因为太平猴魁茶形细长 ,一般有8到10CM,根据采摘时间或是茶叶的品质。有的短一点,有的更长一点。感觉还是用最简单的玻璃比较好。

所以你在一般茶叶店或是茶叶展会上面,一般泡太平猴魁茶都是用玻璃杯居多,只有少数在表演功夫茶艺的时候,才会用盖碗。


很多人都在问,我在家里泡的太平猴魁怎么竖不起来呢?是茶叶的原因吗?怎么看别人拍的图片都是竖起来的。很是好看。如果是杯子水比较多,太平猴魁还可以竖起来,这个太难了,很多人都不到这样的效果。

至于说很多人看到有这样的情况,一般都是为了拍图片的,第一茶量放的会很多。第二,水温控制得比较低,有的就是50到60度。自己在家喝茶,一般不会放那么多的茶叶,更不用只有这个水温的水。


当然了,如果泡的时候注意一点的话,太平猴魁在杯子中的效果也是不错的。茶叶理好轻轻放,然后倒水慢慢倒,玻璃杯斜着。像我们自己也是试了很多次,效果也都是一般吧。

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